アート&サイエンス・こどもラボ サマーワークショップ

8月1日に開催するワークショップのご紹介です。
1日はフードアーティストの吉田かなこさんを講師に迎え、
料理の不思議「塩の役割について考えよう!」を開催します。

料理の中の塩の役割、ちゃんと考えたことありますか??
塩といえばしょっぱいだけじゃない!
味付けのほかにも、いろんな場面で使っていますよね。
ということで、塩の役割をとことん掘り下げる実験的料理ワークショップとなっています。

お気づきでしょうか。
この内容、結果をきちんとまとめれば立派な自由研究になります!
1日で夏休みの自由研究が完結するという。。
自由研究と言えば、もはや親も悩ます宿題のひとつ。
毎年自由研究のテーマに困っているパパ・ママにもオススメです。笑
もちろん科学大好きな子や、お料理好きの子なんかにもオススメのワークショップです。

ワークショップ1

塩の役割について考えよう!

料理は科学!料理の不思議を考えます。

日 時:8月1日(木)10:15~11:45
会 場:AOZ調理室
講 師:吉田かなこ(フードアーティスト・cafe&gin mono)
対象年齢:5歳~15歳 ※未就学児童は保護者同伴でお願いいたします
定  員:こども15名
参 加 費:1,000円

※要予約
定員に達し次第締め切らせていただきます。

予約フォームhttp://sofa-japan.org/kodomolab2019s/

主催:一般社団法人SOFA
http://sofa-japan.org
助成:子ども夢基金

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